TORTA ALLO YOGURT

Torta diametro cm. 24

Ingredienti  

Un vasetto di yogurt bianco crema 125 ml.

2 vasetti di zucchero

3 vasetti di farina

2/3 di vasetto di olio di semi

1/3 di vasetto di liquore all’anice

3 uova intere

1 bustina di lievito vaniglia

Preparazione 

Unire lo zucchero allo yogurt

aggiungere alla crema ottenuta l’olio, il liquore, la farina e mescolare con cura

aggiungere le uova intere e quando l’impasto ottenuto sarà cremoso aggiungere il lievito

cuocere per 45 minuti a 140°

Variante al cacao

  aggiungere all’impasto un cucchiaino di cacao amaro in polvere e sostituire il liquore all’anice con il liquore al rum.