PAN DI SPAGNA AL CACAO CON LIEVITO

Torta diametro cm. 28

Ingredienti

Gr. 240 di zucchero semolato

Gr. 195 amido di mais

6 uova intere

Gr. 45 di cacao

1\2 bustina di lievito

Preparazione 

Sbattere con le fruste elettriche le uova intere con gli ingredienti fino a quando l’impasto risulterà ben amalgamato

Versare il composto cosi ottenuto in una teglia e cuocere in forno già caldo a 180° per 30 minuti