CREMA PASTICCIERA 

Ingredienti

Gr.500 di latte

Gr.50 di farina

Gr.130 di zucchero

3 tuorli d’uovo

1 busta di vanillina

  1 buccia di limone

Preparazione

Unire la farina allo zucchero con cura

Versare il latte in un recipiente e riscaldarlo.

Aggiungere le uova, il limone e la vanillina alla miscela di zucchero e farina.

Cuocere sempre mescolando fino a quando ispessirà e togliere la buccia di limone.