CREMA AL CIOCCOLATO 

Ingredienti

Gr.500 di latte

Gr.50 di farina

Gr.130 di zucchero

2 tuorli d’uovo

1 pizzico di sale

Gr. 120 di cioccolato fondente

1 busta di vanillina

Preparazione

Unire la farina allo zucchero con cura

Versare il latte in un recipiente e riscaldarlo, unire il cioccolato.

Aggiungere le uova e la miscela di zucchero e farina.

Cuocere sempre mescolando fino a quando ispessirà.